Preistamppot met rookworst

4
30 min
Hoofdgerecht
3 sterren op basis van 3 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Worsten wellen volgens gebruiksaanwijzing. Aardappels schillen, wassen en in ca. 20 minuten gaar koken. In koekenpan 2 eetlepels boter verhitten en bacon knapperig bakken. Bacon uit pan halen en in reepjes snijden. In dezelfde pan rest boter verhitten en prei ca. 3 minuten roerbakken. Gedroogde tomaten in reepjes snijden. Aardappels afgieten en kookvocht opvangen. Aardappels fijn stampen en zoveel kookvocht toevoegen dat smeuïge puree ontstaat. Puree mengen met prei, bacon en tomaat. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met worst. Lekker met mosterd.

Preistamppot met rookworst is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Zuurkoolschotel met wortel en rozijnen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Vijfschaft
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zuurkoolquiche
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Franse andijviestamppot met rookworst
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Preistamppot met ham, kaas en pesto
10 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Preistamppot met blauwe kaas
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Preistamppot met pesto en walnoten
10 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Preistamppot met kibbeling
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept