Name: Zuurkool-mangowrap
Yield: 4
Ingredients: 1 zakje kruidenzuurkool (520 g); 1 blik mangoschijven op siroop (439 g); zout en peper; 1 runderrookworst (250 g); 1 bekertje crème fraîche (125 ml); 1 pak flour tortilla's (8 stuks 326 g)

Ingrediënten

1 zakje kruidenzuurkool (520 g)

1 blik mangoschijven op siroop (439 g)

zout en peper

1 runderrookworst (250 g)

1 bekertje crème fraîche (125 ml)

1 pak flour tortilla's (8 stuks 326 g)

Bereiding

1 Zuurkool met 4 eetlepels mangosiroop (uit blik) verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Rookworst verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Rookworst in blokjes snijden en door zuurkool mengen. Mangoschijven laten uitlekken, in stukjes snijden en door zuurkool mengen. Mengsel op smaak brengen met zout en peper. Tortilla's verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Zuurkoolmengsel over tortilla's verdelen, crème fraîche erop scheppen en tortilla's oprollen. Wraps over vier borden verdelen. Vastprikken met satéstokjes. Lekker met salade van jonge bladsla met vinaigrette.

Zuurkool-mangowrap

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Zuurkoolschotel met wortel en rozijnen

25 min Hoofdgerecht

Zuurkoolgoulash

30 min-

Zuurkool met gevulde hotdogs

20 min Hoofdgerecht

Braadworst & cranberryzuurkool

15 min Hoofdgerecht