1 Peterselie en blaadjes van oregano fijn hakken. In kom kruiden mengen met citroensap, sinaasappelsap, knoflook, kappertjes, olijven en 4 el olie. Dressing op smaak brengen met zout en peper. Grillpan verhitten. Tonijnsteaks licht bestrijken met olie en in 4 min. aan beide kanten bruin en van binnen rosé grillen. Steaks uit pan nemen en bestrooien met zout en versgemalen peper. Dressing erover scheppen. Serveren met groene tagliatelle.
Siciliaanse tonijn met citrusdressing is een recept van Albert Heijn