Lamskoteletjes met pittig kaaskorstje
2 
15 min
3 sterren op basis van 2 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Korstjes van brood snijden en brood in keukenmachine fijnmalen. In diep bord kaas mengen met broodkruim, rozemarijn, chilipeper en mespunt zout. In ander diep bord eieren loskloppen. Lamskoteletjes eerst door losgeklopte eieren halen en daarna door kaasmengsel wentelen. Olie in ruime koekenpan verhitten. Lamskoteletjes in ca. 4 min. rondom bruin en van binnen rosé bakken.
Lamskoteletjes met pittig kaaskorstje is een recept van Albert Heijn
