Satéstokjes eventueel in water weken. Ovengrill voorverwarmen of grillpan verhitten. Gehaktrolletjes aan satéstokjes rijgen en goed aandrukken. Gehakt licht bestrijken met rest van olie. Sateetjes onder grill of in grillpan in 10-15 min. bruin en gaar roosteren. Regelmatig voorzichtig omdraaien, want gehakt verbrokkelt gemakkelijk. Ketjapsaus (zie tip) of pindasaus (zie tip) apart erbij serveren. Als hoofdgerecht serveren met witte rijst en roergebakken groenten.
Saté van rundergehakt is een recept van Albert Heijn