1 In braadpan olie verhitten en drumsticks rondom dichtschroeien. Ui en champignons toevoegen en 5 min. meebakken. Bouillon in pan schenken, aan de kook brengen en gerecht 30 min. zachtjes laten stoven. Intussen aardappels schillen, wassen en in 20 min. gaarkoken. Soepgroente 10 min. voor einde van stooftijd toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper. Stoofpotje met aardappels serveren.
Stoofpotje van kip en champignons is een recept van Albert Heijn