Focacciaburger met Quornfilet

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Oven voorverwarmen op 225 °C. Focaccia halveren en snijvlakken besmeren met kaassaus. Uiringen erop leggen en brood 6 min. in oven afbakken. In koekenpan 1 el olie verhitten en Quornfilets in 8 min. aan beide kanten bakken. Dressing kloppen van rest van olie, azijn, zout en peper. Brood uit oven nemen. Onderste helft beleggen met wat sla en helft van tomaat en Quornfilets. Bovenste broodhelft erop leggen. Rest van sla en tomaat met dressing mengen. Burger schuin doormidden snijden en serveren met salade.