1 Spinazie volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Tomaten schoonmaken en in partjes snijden. Ui pellen en in halve ringen snijden. Tomaten en ui met dressing mengen. Pannenkoeken volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Zalm laten uitlekken, velletjes en graatjes verwijderen en zalm in stukken verdelen. Vocht van spinazie gieten. Slagroom en 50 g kaas door spinazie roeren. Zalm er voorzichtig door scheppen. Met zout en peper op smaak brengen. Spinaziemengsel over pannenkoeken verdelen, oprollen en met rest van kaas bestrooien. Met tomatensalade serveren.
Spinazie-zalmpannenkoeken is een recept van Albert Heijn
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)