1 Kook de aardappels volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de basilicum in reepjes. Verhit in een pan de helft van de boter en bak de prei zachtjes gedurende 10 minuten.
2 Verhit in een koekenpan de andere helft van de boter en bak de groenteburgers in 6 min. gaar. Voeg de magor en melk toe aan de prei en laat smelten. Breng op smaak met peper en zout.
3 Voeg de magor en melk toe aan de prei en laat smelten. Breng op smaak met peper en zout.
4 Stamp de aardappels fijn en meng het preimengsel met basilicum erdoor. Laat de stamppot warm worden en serveer vervolgens met de groenteburgers.
Preistamppot met blauwe kaas is een recept van Albert Heijn