1 Verwarm de oven voor op 225 °C. Verwarm de boter in een koekenpan en bak het gehakt 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de tutti frutti in stukjes.
2 Leg achtereenvolgens de helft van de zuurkool, tuttifrutti, fijngehakt en aardappelschijfjes in de ovenschaal. Herhaal dit met de andere helft van de ingrediënten in dezelfde volgorde.
3 Schenk de koksroom erover. Zet de ovenschaal 30 min. in het midden van de oven. Dek eventueel tussentijds de schaal met aliminiumfolie.

Zuurkoolschotel met tuttifrutti is een recept van Albert Heijn