Name: Bami met krabomelet
Yield: 4
Ingredients: 400 g mienestjes (pak 500 g); 12 el zonnebloemolie; 1 prei (gewassen en in dunne ringen); 2 tenen knoflook (fijngesneden); 2 blikjes krab ((a 170 g), uitgelekt); 8 eieren (losgeklopt); 1 zak Thaise roerbakmix (400 g); 1 pakje mix voor bami speciaal (39 g)

Ingrediënten

400 g mienestjes (pak 500 g)

12 el zonnebloemolie

1 prei (gewassen en in dunne ringen)

2 tenen knoflook (fijngesneden)

2 blikjes krab ((a 170 g), uitgelekt)

8 eieren (losgeklopt)

1 zak Thaise roerbakmix (400 g)

1 pakje mix voor bami speciaal (39 g)

Bereiding

1 Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2 Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de prei en knoflook. Voeg de krab toe en breng op smaak met peper en zout. Schep uit de wok en houd warm.
3 Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak in 3-4 min. een omelet. Bak zo nog 3 omeletten. Vul iedere omelet met het krabmengsel en houd warm met aluminiumfolie.
4 Verhit de 2 el olie in de wok en bak de groenten 2 min. Voeg de inhoud van het pakje mix voor bami en 150 ml water toe en bak nog 1 min. mee. Meng de mie met de groenten. Serveer de bami met de krabomelet.

Bami met krabomelet

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Krabomelet

0-10 min -

Nasi met gember

30 min Hoofdgerecht

Bami met roergebakken bloemkool

45 min Hoofdgerecht

Nasi XL

25 min Hoofdgerecht

Roerbakschotel met rosbief

30 min Hoofdgerecht