1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat het bladerdeeg ontdooien. Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steel in stukjes. Kook de broccoli in 5 min. beetgaar en laat goed uitlekken.
2 Bekleed de taartvorm met bladerdeeg en prik de bodem in met een vork. Verdeel de broccoli en hamblokjes over de bodem.
3 Meng de roomkaas met de gekleurde peper. Klop de eieren met de roomkaas los en schenk over het broccolimengsel. Strooi de kaas over de taart. Bak de taart in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar.
4 Meng de sla met de dressing. Serveer de taart met de salade.

Hartige taart met broccoli en seizoenenpeper is een recept van Albert Heijn