1 Braadworsten 5 min. in heet water wellen. Aardappels schillen, in stukken snijden en 20 min. koken. In koekenpan 2 el margarine verhitten en braadworsten bruinbakken. Scheutje water bij braadworsten gieten, deksel op pan doen en worst in 20 min. gaarbraden. Paprika in reepjes snijden. In pan 1 el margarine verhitten en paprika 2 min. bakken. Jus volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Melk 4 sec. in magnetron op 900 watt verwarmen. Aardappels afgieten, fijnstampen en met andijvie en paprika mengen. Met melk, zout en 2 el margarine op smaak brengen. Serveren met worst en jus.

Andijvie-paprikastamppot met worst is een recept van Albert Heijn