1 Verwarm de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui. Maak de champignons schoon met keukenpapier en snijd in plakjes. Verwarm de groenten 7 min. in de magnetron (800 watt).
2 Verhit de margarine in een grote koekenpan met dikke bodem en bak de biefstuk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de biefstuk uit de pan en houd onder aluminiumfolie warm. Bak in het achtergebleven vet de ui met de champignons 4 min. Blus af met de wijn. Breng op smaak met de kruiden (uit verpakking van het vlees).
3 Snijd de biefstuk schuin in plakjes, verdeel over borden en schep de saus erbij. Serveer met de puree en de groenten.

Ribeye steak met rodewijnsaus is een recept van Albert Heijn