1 Appels schillen en in blokjes snijden. Walnoten grof hakken. Puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In koekenpan helft van margarine verhitten en kaasschnitzels volgens gebruiksaanwijzing bakken. In andere koekenpan rest van margarine verhitten en appelblokjes 2 min. bakken. Andijvie en kerriepoeder toevoegen en 2 min. meebakken. Andijviemengsel door puree roeren. Stamppot met walnoten bestrooien en met kaasschnitzels serveren.

Makkelijke andijviestamppot met kaasschnitzels is een recept van Albert Heijn