1 Prei schoonmaken en in ringen snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Knoflook schoonmaken en snipperen. In braadpan margarine verhitten en knoflook met prei met paprika 6 min. zachtjes bakken. Vocht zoveel mogelijk laten verdampen. Zalm en finesse voor verrijken erdoor roeren en enkele minuten mee verwarmen. Vis-groentemengsel met zout en peper op smaak brengen. Pannenkoeken volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Pannenkoeken met deel van zalm-preimengsel beleggen en dubbelvouwen. Rest van zalm-preimengsel ernaast serveren.

Pannenkoeken met zalm-preivulling is een recept van Albert Heijn