1 Bleekselderij in smalle boogjes snijden. In grote diepe pan olie verhitten en hierin bleekselderij en prei 5 min. bakken. Paprikapoeder toevoegen en 1/2 min. meebakken. Kikkererwten met vocht, basis voor soep en 2 potten (van basis voor soep) water toevoegen, aan de kook brengen en soep 5 min. laten koken. Gerookte kipreepjes door soep roeren even doorwarmen. Naar smaak zout en peper toevoegen. Soep over 4 soepborden verdelen.

Kikkererwtensoep met prei is een recept van Albert Heijn