Ovenaardappelen met geroosterde worst

4
15 min
Hoofdgerecht
3 sterren op basis van 3 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 2 Boen de aardappelen schoon onder stromend water en snijd ze in partjes.
  • 3 Haal de tenen knoflook los; verwijder de losse schilletjes, maar pel de tenen niet. Verdeel de aardappelpartjes met de knoflook over de met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi de aardappelen met zout naar smaak en besprenkel met de olie. Leg de worsten tussen de aardappelpartjes en rooster alles in de voorverwarmde oven in 40-45 min. goudbruin en gaar; schep halverwege om.
  • 4 Meng de slasaus met 1 el water en de mosterd en breng op smaak met peper en zout. Doe de kool met de bleekselderij in een schaal en schep de mosterddressing erdoor.
  • 5 Leg de worsten op 4 borden en schep er de koolsalade en de aardappelen met de knoflook bij. Laat iedereen aan tafel zelf de zachte knoflook uit de schil drukken. Lekker met Zaanse mosterd bij de worst.

Ovenaardappelen met geroosterde worst is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Kip met chorizo en sinaasappel
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Braadworstschotel met erwten en munt
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gepofte aardappel met weekendtoppings
30 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Mosselen in spicy tomatensaus
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Porchetta met ovenaardappelen
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Ovenaardappelen met kruidenboter
20 min Bijgerecht
Bekijk recept
Ovenaardappelen met kurkuma en romesco
15 min Bijgerecht
Bekijk recept
Zuiderse ovenaardappelen
35 min Bijgerecht
Bekijk recept