2 4 tonijnsteaks (diepvries 2 pakken a 250 g)

300 g mienestjes (zak a 500 g)

3 eetlepels zonnebloemolie

600 g Chinese roerbakmix (2 zakken a 400 g)

6 eetlepels woksaus (Szechuan (flesje a 200 ml))

knoflook (& peper (molen a 35 g))

1 Tonijnsteaks op bord leggen en laten ontdooien. Mie koken volgens aanwijzingen op verpakking. 2 el olie in wok verhitten. Hierin groenten 5 min. roerbakken. Woksaus erdoor scheppen en nog 1 min. bakken. Tonijnsteaks droogdeppen, met heel klein beetje olie bestrijken en bestrooien met knoflook & peper uit molen. In hete grillpan aan elke kant 2 min. grillen. Knoflook & peper uit molen naar smaak aan mie toevoegen. Mie en groenten op 4 borden scheppen. Tonijn ernaast leggen.

Gegrilde tonijn met knoflook en pepermie is een recept van Albert Heijn