400 g tagliatelle (met ei Italiaans (zak a 500 g))

1 beker slagroom (250 ml)

1 courgette

1 bakje cherrytomaten (250 g)

1 zakje verse bieslook (25 g)

1 blikje krab (stukken (170 g))

1 zak gemengde sla (300 g)

eetlepels sladressing balsamico (fles a 270 ml)

1 Pasta beetgaar koken en afgieten. Even met koud water afspoelen. Intussen slagroom in steelpan zachtjes verwarmen, naar smaak peper en zout toevoegen. Courgette wassen en in dobbelstenen snijden, cherrytomaten wassen (enkele achterhouden voor sla) en halveren. Groenten aan saus toevoegenen mee warmen. Bieslook erboven fijnknippen en door saus roeren. Als laatste krab afgieten, met een vork losmaken en door saus roeren. Afgegoten pasta door saus scheppen en meteen opdienen. Sla en enkele cherrytomaten met dressing erbij serveren.

Tagliatelle met krab en mediterrane groenten is een recept van Albert Heijn