Name: Kippotje met champignons en minikriel
Yield: 4
Ingredients: 1 pot krachtbouillon kipfilet (350 ml); 1 schaal kipfilets (ca. 375 g); 1 zak minikrieltjes (450 g); 1 pak petit pains (bruin (4 stuks)); 2 dunne winterwortels (zak a 1 kg); 1 zak champignon roerbakmix (400 g); 3 el olijfolie; 1 el kerriepoeder

Ingrediënten

1 pot krachtbouillon kipfilet (350 ml)

1 schaal kipfilets (ca. 375 g)

1 zak minikrieltjes (450 g)

1 pak petit pains (bruin (4 stuks))

2 dunne winterwortels (zak a 1 kg)

1 zak champignon roerbakmix (400 g)

3 el olijfolie

1 el kerriepoeder

Bereiding

1 Krachtbouillon met 2 potten water aan de kook brengen. Kipfilets toevoegen en kip in 15 min. zachtjes gaarkoken. Na 10 min. minikriel toevoegen en 5 min. meekoken. Kipfilet uit bouillon scheppen. Petit pain in voorverwarmde oven afbakken volgens aanwijzingen op verpakking. Wortelen schoonmaken en in schuine plakjes snijden. 2 el groene groenten uit roerbakmix achterhouden. Olijfolie in grote pan verhitten en wortel 3 min. roerbakken. Champignonroerbak toevoegen en 2 min. meebakken. Kerriepoeder, bouillon en minikriel toevoegen en ca. 5 min. laten pruttelen. Kip met 2 vorken in stukken verdelen. Kip door groentemengsel scheppen en over 4 grote kommen verdelen, bestrooien met groene groenten en serveren met petit pain.

Kippotje met champignons en minikriel

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Broccolischotel met kip

25 min Bijgerecht

Boterham Uit De Oven

Langer dan 1 uur -

Mexicaanse Aardappel-ovenschotel

30-60 min - Hoofdgerecht

Roergebakken Vis Met Krieltjes

10-20 min - Hoofdgerecht

Kip Met Champignon-wijnsaus

20-30 min - Hoofdgerecht