1 Roer de honing, de olie en de tijm door elkaar, bestrijk de karbonades hiermee. Laat 5 min staan. Verwarm een antiaanbakpan. Bak de karbonades in 15 min. aan weerszijden bruin en gaar. Prik met een vork wat gaatjes in de aardappelen en wikkel ze in magnetronfolie. Pof ze in 7 min. op vol vermogen in de magnetron. Roer de mosterd door de boter. Serveer de warme aardappelen met de mosterdboter. Lekker met sperziebonen of spruitjes.
Gepofte aardappelen met honingkarbonades is een recept van Albert Heijn