1 schaal kipdrumsticks (600 g)

3 eetlepels olie

1/2 fles woksaus (oyster & garlic (a 200 ml))

1 pak snelkookrijst (400 g)

450 g sperziebonen (gebroken (zak a 1 kg, diepvries))

2 bakjes taugé (a 125 g)

4 eetlepels pindakaas (pot a 600 g)

1 Dep de kipdrumsticks droog met keukenpapier. Verhit de olie in een braadpan en bak de drumsticks rondom bruin. Voeg de woksaus en 150 ml water toe en stoof ze gaar in 25-30 minuten. Kook de rijst met de sperziebonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en schep de taugé bij de warme bonen en de rijst, dek de pan af. Neem de drumsticks uit de pan en houd ze warm onder aluminiumfolie. Roer de pindakaas bij het stoofvocht en roer de saus glad. Serveer de drumsticks met de saus en de taugé-bonenrijst.

Drumsticks met bonen, taugé en pindasaus is een recept van Albert Heijn