Broodvlinders hartig

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de korstjes van 4 sneden casinobruin. Schil 1 avocado en pureer of prak hem glad. Besmeer het brood per snee met deel van de avocado. Rol 4 plakken jonge kaas strak op en leg op elke snee brood een kaasrolletje. Rol de sneden brood over de kaasrolletjes op en snijd elk in 4 plakjes (de vleugels). Verwijder de punten van 2 puntpaprika's. Snijd ze in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes. Leg ten slotte de paprikalijfjes bij de broodrolletjes.