Name: Kruidige nasi goreng met limoenvis
Yield: 4
Ingredients: 250 g basmatirijst (pak a 400 g); 1 schaal pangasiusfilet (300 g); 100 ml wok essentials (lime & spice seafood (fles a 240 ml)); 3 el olie; 1 zak champignon roerbakmix (400 g); 1 pak tuinerwten (extra fijn (450 g, diepvries))

Ingrediënten

250 g basmatirijst (pak a 400 g)

1 schaal pangasiusfilet (300 g)

100 ml wok essentials (lime & spice seafood (fles a 240 ml))

3 el olie

1 zak champignon roerbakmix (400 g)

1 pak tuinerwten (extra fijn (450 g, diepvries))

Bereiding

1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de pangasiusfilets droog en halveer ze over de lengte. Bestrijk één kant van de filets met Lime & Spice woksaus.
2 Leg de visfilets op bakpapier in de stoompan of in een zeef en hang de zeef in een ruime kookpan met een laagje kokend water. Leg de deksel erop, zet de (stoom)pan op laag vuur en stoom de visfilets in 10-12 minuten gaar.
3 Verhit in een wok de olie en roerbak de champignonroerbakmix hierin al omscheppend 5 minuten. Voeg de uitgelekte rijst en tuinerwten toe en roerbak nog 5 minuten. Voeg de rest van de Lime & Spice woksaus toe en warm de rijst goed door. Serveer de gebakken rijst bij de gestoomde visfilets.

Kruidige nasi goreng met limoenvis

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Kruidige pasta met geitenkaas

15 min Hoofdgerecht

Kruidige erwtjesspread

20 min-

Chaï (kruidige thee)

15 min

Kruidige bloemkoolcouscoussalade

10 min- Hoofdgerecht