Doe de olijfolie in de pan en laat heet worden , voeg de zalmreepjes bij , laat 2 minuten bakken , doe de Mascarpone bij in de pan en laat dit samen /- 4 min sudderen , extra kruiden is niet nodig , ondertussen kook je de penne beetgaar , de penne afgieten , in een kom doen , de zalm Mascarpone bijvoegen , mengen en serveren . Smakelijk