Chebakia

Bereiding

De deeg uitrollen tot een halve cm.dikte. in repels snijden en creatief vouwen zoiets als een bloem. In frituurolie (zuivere olie) bakken tot het lichtbruin is. Ondertussen de honing opwarmen op een zacht vuurtje zodat deze vloeibaar wordt. Het gebak enkele seconden in de warme honig dompelen. Op een bord leggen en er onmiddelijk met sesamzaadjes bestrooien.