Bereiding

Maak de spruiten schoon en snijd ze door de helft. Blanceer de spruiten (3 min.). Maak de ui schoon en snijd deze in kleine stukjes. Maak de knoflook schoon. Bak de spekjes. Voeg de ui en geperste knoflook toe. Als de ui glazig is voeg de soepgroenten toe. Roer dit gedurende drie minuten om. Voeg de spruiten toe en de ketjap manis. En roerbak de hele massa gedurende een kwartier.

Spruitjes Uit De Wok is een recept van Smulweb.nl