Grote Mosselen in 2 kg. pak nemen en die 2x wassen onder de kraan De Soepgroente en Mosselen om en om in de pan doen en een kopje water erbij doen, daarna pakje Mosselkruiden en Rode Peper zonder zaadjes gesneden in de pan doen. Als de Mosselen koken, dan opschudden en dat tot 3x toe..laatste keer 10 min. doorkoken.