1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
2 Snijd de worsten open en haal het vlees eruit. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de ui 3 min. Voeg de knoflook en het worstvlees toe en bak het vlees rul en gaar in 5 min. Voeg beetje bij beetje de spinazie toe tot alle blaadjes geslonken zijn. Breng op smaak met peper en zout.
3 Meng de pasta met het worst-spinaziemengsel. Verdeel over 4 diepe borden. Verdeel de olijven en de kaas erover. Lekker met in plakjes gesneden cherry tomaat.
Fusilli met spinazie en olijven is een recept van Albert Heijn