Vocht van tomaatblokjes opvangen. met uitjes, paprika, kruiden, mosterd, worcestershiresaus en tabasco op zacht voor in 10 min. inkoken tot dikke saus. Lente-uit, uitgeperste knoflook en rookvlees toevoegen en 3 min zachtjes meekoken. Bouillon met boven en tomaatblokjes toevoegen. Soep in borden met bleekselderij, koriander en lente-ui bestrooien.
Cajun Bonensoep Uit New Orleans is een recept van Smulweb.nl