Kip-broccoli Ovenschotel

Bereiding

Broccoli beetgaar koken. Kipfilet op hoogvuur samen met knoflook en 1-2 tl currypoeder aanbraden. Van champignonsoep, mayanaise, citroensap en nog beetje currypoeder dik sausje roeren, even roeren en als ie naar is, is hij goed en kan er niks meer mis gaan. In ovenschaal broccoli doen, kip erover en de saus erover schenken. Royaal bestrooien met kaas, evt. nog paneer voor extra korstje. En in de oven goed heet laten worden, alles is immers al gaar...