*Fruit de ui in de boter en het bouillonblokje.*Voeg de kruiden,ketjap,teentje knoflook toe.*Bak de filet hierin gaar en bruin.*Voeg dan de groente toe.*Laat deze even meekoken.*De groente moet hapgaar zijn.*Doe het geheel in een ondiepe schaal.Versier het geheel met toefjes peterselie.