Verdeel het gehakt mengel in een ovenschaal, spuit de aardappelpuree erop met behulp van een spuitzak (of verdeel het gewoon met een grote lepel) Klop het ei los en bestrijk hiermee de puree, (hoeft niet ik doe er altijd wat kleine plukjes boter op) Strooi de rest van de kaas erover. Bak de schotel in het midden van de voorverwarmde oven in ca. 40 minuten lichtbruin en door en door heet.