Spaghetti Bolognese

Bereiding

- verhit de olie en fruit de uien - voeg de stukjes bleekselderij en wortel toe - voeg het gehakt toe en bak dit tot het lichtbruin is - doe de stukjes tomaat, tomatenpuree, rode wijn, de kruiden en wat zout en peper erbij - breng het aan de kook en laat de saus ongeveer 30 minuten zachtjes koken - kook de spaghetti gaar en laat deze uitlekken - serveer de spaghetti, de saus en strooi er de parmezaanse kaas overheen