Bak het gehakt in wat olie rul. Bak de ui en de knoflook er even bij. Schep de tomaten en de spekjes of bacon en de italiaanse kruiden erdoor. Vet een hoge ovenschaal in met boter, en schep het gehaktmengsel erin. Dek dit dakpansgewijs af met de aardappelschijfjes. Giet hier het slagroom-pesto-kaasmengsel overheen. Zet in de oven tot de bovenkant goudbruin is (20 min.).
Italiaanse Gehaktschotel Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl