Tartaarschotel

Bereiding

Olie en boter in braadpan verhitten,sjalotjes toevoegen en zachtjes fruiten, tartaar toevoegen en rul bakken in ca. 3 min. bistrogroente en italiaanse kruiden toevoegen en al omscheppend 6 min. meebakken, gorgonzola erboven verkruimelen en 1 min. mee verwarmen, op smaak brengen met zout en peper.