Panforte Di Siena

Bereiding

Bekleed de springvorm met bakpapier. Verwarm de honing en suiker in een pan tot de suiker opgelost is. Laat het koken tot het een dikke, donkere massa is (ongeveer 5 minuten). Schep het notenmengsel er doorheen, meng alles en schep het in de springvorm. Bak de taart ??n uur in de voorverwarmde oven.