Bereiding

Bak het spek eerst wat aan in de olie, voeg dan ui, salie en peterselie toe. Doe er dan de boontjes en de slareepjes bij en de vleesbouillon en eventueel wat zout naar smaak. Laat alles samen zachtjes gaar worden, afhankelijk van de dikte van de tuinbonen.

Fave Alla Romana is een recept van Smulweb.nl