Italiaanse Roerbakwitlof

Bereiding

Maak de witlof schoon en neem de bladeren van de struikjes,was de citroen,rasp de schil en pers de citroen uit verhit de olie in een wok en pers de knoflook hierboven uit voeg de blaadjes witlof toe zo ook de paprika 2 eetl citroensapcitroenschil en pesto,, roerbak het gerecht ca 2 min,breng op smaak met peper en zout,garneer het gerecht met de basilicum