4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
-vet een bakblik in met boter -strijk de massa hierop uit in een laag van 2 cm -snij hiervan stukken van 4 cm groot en laat die stukjes ′deeg′ 30 min afkoelen -klop de eierdooier op een bord met 2 el melk -de deegstukjes eerst door de melk, dan door het broodkruim halen -bak ze daarna in een koekepan in de boter goudbruin (3 min aan elke kant) -bestrooi met poedersuiker en serveer warm **als je ze koud serveert, dan eerst laten afkoelen op een draadrooster**Frittura Dolce is een recept van Smulweb.nl
