100 g kleine bitterkoekjes

1 dl Amaretto di Saronno

3 dl slagroom

1 afgestreken eetl oploskoffie(poeder)

2 tl cacao

poedersuiker

cacao om te bestuiven of geschaafde chocolade om te bestrooien. Hulpmiddelen Mixer

mooie hoge glazen of ijscoupes Hulpmiddelen - Mixer

mooie hoge glazen of ijscoupes Voorbereiding Verbrokkel de bitterkoekjes en besprenkel ze met ongeveer 4-5 eetl van de amaretto. Laat dit minstens drie kwartier staan. Bereidingswijze Schenk de slagroom in een kom en voeg het koffiepoeder en de cacao toe. Voeg poedersuiker naar smaak toe en klop de slagroom stijf. Besprenkel de slagroom tijdens het kloppen met de rest van de amaretto. Spatel de verkruimelde bitterkoekjes door de espressoroom en verdeel dit over de coupes. Zet de coupes in de koelkast om door en door koud te worden. Serveertips Bestuif de coupes voor het serveren met wat cacao

of bestrooi met geschaafde choc

Espressoroom Met Amaretto

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Roomrijstpudding met warme kersensaus

20 min Nagerecht

Italiaanse sinaasappeltrifle

85 min- Nagerecht

Tiramisu met aardbeien

35 min Nagerecht

Smeuïge chocolademousse

20 min- Nagerecht

Smeltende chocoladecakejes

20 min Nagerecht

Espresso panna cotta met pistache

35 min Nagerecht