Penne rigatte koken. blokjes tomaat met de knoflook en basilicum in de overschaal doen, geitenkaas eroverheen kruimelen, bestrooien met verse peper en zout. Dan ongeveer 15 minuten, tot de geitenkaasgoudbruin is, onder de grill zetten. Als de penne rigatte gaar is, afgieten en olijfolie erdoor roeren. Het geitenkaasmengsel door de penne roeren en serveren.
Penne Rigatte Met Geitenkaas is een recept van Smulweb.nl