Ingrediënten

2 (roomboter) croissantjes

100 g mascarpone

1 theelepel citroenrasp

2 eetlepels aardbeien confiture

125 g verse aardbeien

poedersuiker Voorbereiding Was de aardbeien

verwijder de kroontjes en halveer de aardbeien. Bereidingswijze Snijd de croissantjes open en leg de onderkanten op twee borden. Roer de mascarpone los met de citroenrasp. Schep de mascarpone op de croissantjes. Schep hierop de aardbeienjam en leg de aardbeien erop. Bestuif het geheel met poedersuiker en leg de bovenkanten van de croissantjes er wee

Bereiding

Snijd de croissantjes open en leg de onderkanten op twee borden. Roer de mascarpone los met de citroenrasp. Schep de mascarpone op de croissantjes. Schep hierop de aardbeienjam en leg de aardbeien erop. Bestuif het geheel met poedersuiker en leg de bovenkanten van de croissantjes er weer op.

Croissantje Met Mascarpone En Aardbeien is een recept van Smulweb.nl