Meng de pesto rosso en 3 eetl. olijfolie in een ruime schaal. Voeg de sperziebonen, de partjes tomaat, de partjes ei en de reepjes ansjovis toe en hussel de salade door elkaar.
5. Schep de salade in het midden van 4 grote borden. Leg de vleeswaren er omheen, besprenkel ze met 1 eetl. olie en strooi er wat peper over.
Mediterrane Salade Met Rauwe Ham, Mortadella En Salami is een recept van Smulweb.nl