Roergebakken Spinazie M Kaas

Bereiding

Breng een grote pan met water, een scheutje olie en een lepel zout aan de kook. Pel en snipper de uien en de knoflook. Zodra het water kookt voeg je de spaghetti toe. Bak de snippers ui en knoflook in de rest van de olie 8 minuten op hoog vuur. Als de spaghetti beetgaar is, giet u het af en laat u het in de warme pan. Roer de spinazie en de gorgonzola op een laag vuur door de spaghetti, meng daarna het ui-mengsel erdoor en kruid het eventueel met peper en zout. De cherrytomaatjes kun je er lekker omheendraperen, maar als je ze warm lekkerder vindt: samen met ui en knoflook even gehalveerd meebakken.