Pasta Met Vissaus

Bereiding

Vis droogdeppen en in de olie bakken. Neem vis uit de pan en bak op hoog vuur uien, knoflook en peterselie. (Voor een minder calorierijke variant: pocheer de vis 10 minuten in visbouillon en voeg toe nadat de ui is gefruit)Voeg na een paar minuten de azijn toe en laat inkoken, zodat de helft verdampt. Voeg de tomatentoe en laat 5 minuten bakken.Roer room en d edoperwten door de saus en breng deze op smaak met peper en zout. Leg de kabeljauw in de oven en laat deze 15 minuten doorwarmen. Kook de pasta gaar volgens gebruiksaanwijzing en serveer met de saus.