Pasta A Ainsley

Bereiding

De kip of zalm in stukjes snijden. In een koekenpan de olie verhitten, hierin het gesnipperde sjalotje aanfruiten. De kip of zalm toevoegen, aanbakken. Naar smaak zout en peper toevoegen. Afblussen met de witte wijn. Voeg dan de kaas toe laat het even door sudderen op een laag vuur. Voeg dan de room toe. Ondertussen de pasta koken.