Mihoen in stukjes breken en bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In keukenmachine of met staafmixer geroosterde paprika?s pureren. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. In grote (soep)pan olie verhitten. Paprika circa 3 minuten zachtjes bakken. Paprikapuree, bouillontabletten, vissaus en 1 liter water erdoor roeren en aan de kook brengen. Soep circa 4 minuten laten koken. Surimi in stukjes snijden. Mihoen en surimi over soepkommen verdelen. Soep erover schenken. Serveren met kroepoek.Voorbereiding stijd circa 15 minuten. Bevat per persoon 380 calorieen, 12 gram eiwit, 13 gram vet en 54 gram koolhydraten.