4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Kook de de aardappelen 4 minuten op 120 C, voeg daarna de prei erbij voor 4 minuten.Laat de prei uitlekken in de vergiet. Maak stampot van de aardappelen met de melk en de boter (marg), voeg eraan toe peper en zout, daarna de monchou en de lenteuiensoeppoeder.Mix alles goed door elkaar in de diepe stoomovenpan.Voeg daarna de spekblokjes en de prei toe.Zet de diepe pan weer 2 minuten terug in de steamer op 120 C, met de deksel op de pan.Prei Stampot is een recept van Smulweb.nl
